Este término hace hincapié en el rechazo de productos químicos artificiales o pesticidas en la producción, empleando solo aquéllos naturales. Este tipo de productos es más respetuoso con tu salud, evitando muchos problemas de intolerancia y alergia a los químicos, y con la naturaleza, ya que contribuyen a preservar los recursos naturales para las generaciones venideras.
Los productores que trabajan con el sello orgánico te garantizan que:
– Contribuyen a mantener y aumentar la fertilidad del suelo.
– Emplean la rotación de cultivos como forma natural de regeneración de los terrenos.
– Previenen la erosión del campo y la pérdida de biodiversidad en el subsuelo.
– Mantienen la pureza de los manantiales de aguas subterráneas.
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