El Magnesio

Función del Magnesio

El magnesio cumple diversas funciones en el organismo siendo necesario para más de 325 reacciones enzimáticas, incluyendo aquellas envueltas en la síntesis de la grasa, la proteína, los ácidos nucleicos, la actividad neurològica y muscular (relajación), los procesos cardiacos y el metabolismo óseo.

Pero es más relevante su participación en la producción de energía aeròbica y anaeróbica, particularmente en el metabolismo del ATP (adenosin trifosfato), fuente de energía básica para el organismo.

Para la síntesis del ATP es necesaria la participación de las enzimas magnesio-dependientes llamadas "ATPasas". Éstas encimas tienen que trabajar extremadamente duro: una persona con una capacidad media no puede almacenar más de 85 gramos de ATP aunque, durante un ejercicio intenso, la capacidad de reproducción del ATP es fenomenal, aproximadamente de unos 15 kg. de ATP por hora.

La falta de Magnesio

En adultos normales, la deficiencia de magnesio puede provocar alteraciones del funcionamiento cardiovascular, incluyendo anomalías electrocardiográficas, metabolismo anormal de los carbohidratoscon resistencia a la insulina, disminución de la secreción de insulina y una elevada presión arterial.

Algunas de estas alteraciones asociadas a desequilibrios y deficiencias de magnesio incluyen disfunciones coronarias, neuromusculares, renales, asma, migrañas, síndrome premenstrual, problemas óseos durante la menopausia e implicaciones con la obesidad.

El potasio

El potasio es el tercer mineral más abundante en el cuerpo humano. Es un mineral necesario para el correcto funcionamiento del corazón y otros músculos del cuerpo.

Además de actuar como electrolito, se precisa para la actividad del cerebro, riñones y muchos otros órganos del cuerpo.

Los beneficios que nos aporta un buen nivel de potasio son múltiples, desde la prevención de enfermedades cerebrovasculares, la regulación de la presión sanguínea, ansiedad, estrés, hasta la proporción de una mayor fuerza muscular.

Una dieta deficiente en potasio puede llegar a síntomas de debilidad muscular y fatiga, así como calambres y dolores de cabeza.

Una buena ingestión de potasio diaria es absolutamente necesaria para el correcto funcionamiento de nuestro músculo más preciado, el corazón.

Se recomienda una ingesta diaria de entre 2000 y 4000 mg diarios de potasio.
Aquí os dejo una lista de los alimentos más ricos en este mineral:

-aguacate
-plátanos
-tomates
-patatas
-espinacas
-naranjas
-frutos secos
-guisantes
-alubias

Índice Glucémico

Para que nos entendamos, el índice glucémico es algo así como la velocidad a la que cada alimento que contiene carbohidratos, nuestra principal fuente de energía, entrega esa energía. No sólo nos referimos al tradicional pan, cereales, azúcar, arroz, pasta, también tienen carbohidratos alimentos como la leche, la soja o el chocolate. 

Los alimentos con alto índice glucémico elevan rápido y notablemente la glucosa en sangre, lo cual produce una secreción de insulina por parte del páncreas.

El aumento de insulina tiene un efecto negativo: favorece el almacenamiento de la grasa. Además, pocas horas después de la ingesta de un alimento de alto índice glucémico hay una caída fuerte del nivel de glucosa, que produce más sensación de hambre.

Conocer el índice glucémico de los alimentos es más importante todavía en el caso de los deportistas, porque va a determinar cuanto tiempo estará disponible para tus músculos la energía que te proporcionan.

Si vas hacer un esfuerzo de larga duración, no te interesan los alimentos de alto índice glucémico que tras un “subidón” de energía tienen como consecuencia una caída de la glucosa y la consiguiente sensación de vacío.

Índice glucémico bajo

Cerezas, ciruelas, pomelo, melocotón, albaricoques, fresas, soja, cacahuetes, verduras de hoja verde, tomate, champiñones, setas, lentejas, judías, mermelada de fruta sin azúcar, fructosa, chocolate negro.

Índice glucémico medio

Garbanzos, alubias, guisantes, boniatos, leche, yogur, pan integral, pasta blanca, arroz integral, copos de avena, uvas, plátano verde, manzana, ciruela, pera, kiwi.

Índice glucémico alto

Fruta en almíbar, melón, sandía, plátano maduro, remolacha, zanahoria, patatas, azúcar, repostería y bollería, galletas, helados, chocolate normal, pan blanco, arroz no integral, maíz, cereales refinados azucarados, miel, puré de patatas, helados, glucosa. 

Vitamina C Acerola

La acerola es el fruto de un pequeño árbol que crece hasta 5 metros de altura. Es nativo de la parte norte de Sur América, Centroamérica, y el Caribe. Se cultiva en grandes cantidades en Vietnam y Brasil.  Se utiliza como antianémico, fungicida (contra los hongos), antiinflamatorio,antioxidante, astringente, diurético y nutritivo. Se distingue por su alto contenido de vitamina C que puede ser hasta 80 veces mayor que el de una naranja.  Las acerolas provenientes de Brasil son probablemente las de mayor contenido de vitamina C. Además de tener un elevado contenido de vitamina C, la acerola es también rica en carotenos, bioflavonoides y polifenoles. Los polifenoles son un grupo numeroso de antioxidantes que proveen importantes beneficios a la salud uno de los cuales es que poseen propiedades antiinflamatorias. La acerola también contiene nutrientes tales como magnesio, Vitamina, B1, B2, niacina, ácido pantoténico y potasio.

El contenido de potasio regula la presión de sangre y el ritmo del corazón.

Esto se suma a la fortificación de las venas y la mayor elasticidad de las arterias y hace a la acerola un producto altamente recomendado para prevenir posibles problemas al corazón.

Las propiedades de la acerola no se limitan a su vitamina C ya que contiene una concentración elevada en fósforo, calcio y vitaminas del grupo B y componentes antioxidantes como los ya comentados flavonoides y antocianinas.

Estos poderes desintoxicantes limpian el organismo y hace de la acerola una fruta muy recomendable para ayudar a dejar de fumar.

Osteoporosis

OSTEOPOROSIS

Más de dos millones de mujeres tienen osteoporosis, pero menos de la mitad lo sabe, lo que las pone en alto riesgo de fracturas.

Un alto porcentage de  mujeres mayores de 50 años tienen osteoporosis y no saben que la padecen,  generalmente llega después de los 50 años aunado a la postmenopausia.

La osteoporosis se presenta generalmente en las mujeres postmenopáusicas por la pérdida de estrógenos, que se produce por la edad y por la misma menopausia, lo que provoca baja calidad de los huesos en las mujeres mayores.

Esta pérdida de calcio en los huesos hace que sean más frágiles y las mujeres sufren con mayor facilidad fracturas.

La mayoría de las mujeres que tienen osteoporosis se enteran hasta que sufren alguna fractura, pues la osteoporosis no tiene síntomas, no duele y generalmente las fracturas que se presentan son de columna, antebrazo, pierna y cadera.

La osteoporosis  es una enfermedad que no tiene cura, pero puede ser prevenible para disminuir el riesgo de fracturas.

Desde la juventud se puede prevenir la osteoporosis, con ejercicios, dieta rica en calcio y la exposición al sol, tambien tomando complementos como calcio, magnesio y vitamina D.

Es de vital importancia que las mujeres se hagan chequeos medicos al llegar la menopausia y realizarse una densitometría, la cual analiza la calidad de los huesos y de ahí se determina el tratamiento.

Generalmente los tratamientos consisten en modificar hábitos de vida, hacer ejercicio, exposición al sol, dietas ricas en calcio y complementos de calcio.

La vitamina D ayuda a fijar el calcio en los huesos, es esencial en la salud ósea y esta se puede adquirir de la exposición solar ya que con 20 minutos diarios al sol son suficientes para adquirir la vitamina.

En los hombres es poco frecuente que sufran de osteoporosis, pues la testosterona es la encargada en ellos de cuidar los huesos y es poco frecuente que tengan una pérdida tan significativa de masa ósea como las mujeres en la menopausia.

Toda mujer después de la menopausia debe realizarse la densitometría para evitar en un futuro cercano alguna fractura que comprometa su calidad de vida.

Un buen complemento que os ayudara en la prevención y tratamiento es Cal Mag Vitamina D by NUTRILITE.

Más información:
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Productos biodegradables

Los productos o materiales biodegradables se descomponen de manera natural por agentes biológicos, tales como bacterias y hongos, en las materias primas.

El objetivo de implementar los productos biodegradables en tu vida cotidiana es reciclar nuestros recursos naturales y mantener la tierra limpia y libre de rellenos sanitarios en crecimiento. De acuerdo con el ambiente de hoy, no todos los productos que dicen ser biodegradables son seguros o eficaces. Algunos productos pueden producir toxinas a medida que se descomponen mientras que otros pueden tardar más de 30 años en descomponerse, o no se pueden descomponer en los vertederos.

Lee las etiquetas y críticas de los productos al hacer compras para los artículos biodegradables para agregar a tu casa, oficina o patio.

En casa

Lo más probable es que utilices más productos biodegradables a diario en tu casa de lo que imaginas. Algunos de estos artículos incluyen restos de comida y restos de café, toallas de papel, papel higiénico, periódicos, correo basura, platos y vasos de papel, ropa de cama y toallas. El mercado de bienes domésticos biodegradables está creciendo rápidamente y hay un gran número de productos diferentes liberados. Ahora puedes encontrar jabón biodegradable, detergente lavavajillas, detergente para la ropa, vidrio y productos de limpieza multiusos, pañales, bolsas de desechos de mascotas, bolsas de basura y utensilios para comer.

Coenzima Q10

Coenzima Q10, fuente de energía

El cuerpo sintetiza la coenzima Q10 de forma natural.
A la coenzima Q10 también se le conoce con el nombre de ubiquinone, puesto que su distribución es ubicua en TODAS las células del cuerpo. De ahí la gran importancia de mantener unos niveles óptimos en el organismo.
La CoQ10 se utiliza para oxigenar corazón y cerebro. La deficiencia de CoQ10 afecta a órganos que necesitan gran cantidad de energía como corazón, cerebro, riñones e hígado.
Las personas mayores, los pacientes con problemas cardiacos y los vegetarianos presentan deficiencia de CoQ10. Existen al menos 100 estudios realizados por prestigiosas universidades y hospitales que relacionan la deficiencia de coenzima Q10 con las enfermedades cardiovasculares.

Fundamental en los procesos de respiración y producción energética de las células, la Co-Q10 es necesaria para la producción de ATP (Adenosín Trifosfato) en la mitocondria celular. Al incrementar el metabolismo puede ayudar a adelgazar. Puesto que la coenzima Q10 interviene en la producción de energía resulta de gran ayuda en pacientes con Fatiga Crónica y Fibromialgia.

La coenzima Q10 tiene efectos anticoagulantes de la sangre sin los nocivos efectos secundarios de medicamentos como el Sintrón.

La Coenzima Q-10 estimula la secreción y la síntesis de la Insulina, por lo que se utiliza en el tratamiento de la Diabetes

También resulta de gran ayuda en pacientes que sufren de Artritis Reumatoide, al eliminar la inflamación de las articulaciones.

La coenzima Q10 se ha empezado a usar recientemente el tratamiento del cáncer. Estudios clínicos realizados en pacientes con cáncer de mama a los que se le suministró coenzima Q10 reportaron una mejora de la calidad de vida (menos dolor y pérdida de peso), no se produjeron nuevas metástasis, e incluso en algunos casos, hubo una remisión parcial. En el cáncer de mama se recomienda una dosis de 90mg de Coenzima Q-10 al día.

Muchos paciente han podido prescindir de la medicación para la Tensión Alta después de suplementar su dieta con CoQ10.

Los pacientes que sufren de Candidiasis crónica presentan deficiencias de coenzima Q-10. La razón es que la proliferación de Candida albicans en el duodeno y el yeyuno consumen la coenzima Q-10 del intestino delgado.

La Coenzima Q10 es muy eficaz para destruir bacterias de la boca, y reducir la inflamación en las encías en pacientes con enfermedades gingivales y periodontales.

Más información:

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